Ved at fortsætte med brugen af denne hjemmeside, godkender du brugen af cookies. Du kan læse mere om cookies her

 

Toblerone hindbær lagkagen.. Hvordan er det nu lige med den??

I opskriften står der friske eller frosne hindbær, og jeg har ikke kunne få friske så måtte ty til frosne, der står i opskriften at bærende skal være hele, men så vidt jeg ved skal frosne bær lige koge inden man kan spise dem. Men hvor længe skal de koge for at jeg kan bruge dem til lagkagen?.

08-04-2014
PepsiMax
PepsiMax

De skal koges i min to minutter. Også selvom der står 1 min på nogle poser. Men de bakterier som man kan blive syg af, kan godt overleve ved 1 min kogning.

08-04-2014
MorN
MorN

Hvor findes der en opskrift på den? Den lyder jo vildt god :)

08-04-2014
TineFroberg
TineFroberg

Super lofl f den metode snupper jeg :)

08-04-2014
PepsiMax
PepsiMax

Det er vores yndlingslagkage, og vi bruger altid frosne hindbær. Jeg koger dem mindst fem minutter, og så sier jeg vandet fra og moser hindbærrene med en gaffel. De skal så være helt afkølede, inden jeg blander dem med flødeskum. Jeg synes det fungerer fint, og så tør jeg godt servere den for gæster i modsætning til, hvis hindbærrene ikke er kogt.

08-04-2014
Lofl f
Lofl f

Op

08-04-2014
PepsiMax
PepsiMax
Der er opstået en fejl, prøv igen senere.
Indlæser ...