flyven jacob er svensk middag ret 

og de lave den med kylling bryst kød, banan og peanurts og bacon tern og fløde og tomat pure

du tag ildfast fad og ligge kylling og banan skifte vis i et lag af gang og det sidst lag ligge man peanurts og bacon og slut af med at blande fløde og tomat pure samme og hælde over retten og så sætte man det i ovnen

Forret : hummersuppe eller kammuslinger.

Kartofler : spiser jeg for så vidt muligt ikke, men bruger Kålrabi og jordskokker som alternativ.

Bedste tilbehør : noget så simpelt som grønne bønner.

Sauce : klart hjemmelavet rødvinssauce.

Allerbedste ret : uh den var svær.. Sushi er jo altid godt, men efter vi har fået sous vide foretrækker jeg klart en culotte steg!

Ih hvor er det en masse lækre retter ol.

De der rødbede chips/rodfrugt chips!! En der vil fortælle hvordan i laver dem?? Lyder super lækkert

Forret: Stenbiderrogn, med roedloeg, creme fraiche og blinis ELLER hummersupper med krebsehaler

Kartofler: Nye danske kartofler, med salt og koldt smoer

Tilbehoer: Boenner med bacon om, stegt paa panden, rodfugter i ovnen, appelsinsalat, vandmelonsalat

Sovs: Hmm den er svaer, synes det  kommer meget an paa hvad man spiser

Ynglingsret : Sommer= nye kartofler (med koldt smoer og salt), spareribs paa grillen, hvidloegs flutes, en god salat    Vinter= helt klart julemad

Frufange: gumbo, den skal vist forklares?

Rikkemelander hvad er flyvende Jacob??

Bedste forret:

- Hummersuppe eller

- oksecarpaccio på bund af rucola med revet parmesan og ristede pinjekerner strøet med citronolie

Yndlingskartoffel:

Bagt kartoffelmos med krydderier og hakkede nødder

Tilbehør:

Broccolisalat eller grønne bønner vendt med ristede bacontern eller feta

Bedste ret:

Jeg elsker simpelthen en god indisk karry, helst butterchicken eller chicken korma. Lige nu er jeg dog inde i en periode med vietnamesiske forårsruller, som man ruller selv, det er super lækkert.