Ved at fortsætte med brugen af denne hjemmeside, godkender du brugen af cookies. Du kan læse mere om cookies her

 

Suppe til forret - kom med jeres opskrifter :-D

som overskriften lyder søger jeg en opskrift på en lækker supper man kan spise til forret med lidt pænt pynt på toppen. Det skal være noget kraft i suppen, den behøver overhovedet ikke være "speciel" bare den smager godt og dog er mere spændende end almindelig kartoffelsuppe, hvis i forstår :-)   Og så må suppen gerne kunne laves dagen før den skal spises :-)    

23-01-2012
Annedol
Annedol

Nu fungerer den godt nok som hovedret her. Men vi har lige i dag fået den, og vi elsker den!

Et hvidkålshoved, kartofler, gulerødder, løg og hvidløg hakkes i små stykker, koges med bouillonterninger i omkring en times tid. Til sidst kommes en flødeost ala Philadelphia i. Det hele blendes og den er færdig. Salt og peber skal der dog i, og hvis man er til det, også karry.

I dag tilberedte vi et kyllingebryst og skar i små stykker og puttede i.

23-01-2012
Lofl f
Lofl f

Kartoffel / Gulerodssuppe..

 

2 Gulerødder

3-4 Kartofler

1 Løg

1 Ds. Tomat

1 Pk. Bacon

½ tsk. Karry

½ tsk. Salt

½ tsk. Peber

1 Dl. Fløde

2 Suppeterning (grønsags)

1 Liter vand

Kog kartofler og gulerødder, hæld vandet fra (gemmes) - når vandet er hældt fra, puttes alt andet i (minus fløde) til det småkoger - så tages den af og blendes, og tilbage i en gryde.

Bacon er stegt, og kan 'smides' på toppen med en grøn dusk.

 

Hvis man vil have mere fylde i kan man tilsætte kødboller.

 

BEMÆRK! der kommer meget suppe ud af denne opskrift..

23-01-2012
MorTilMarius07
MorTilMarius07
Baby på 15 måneder

har du et par opskrifter på det cboye?? hummersuppe er vel dyr at lave er den ikke?? har jeg aldrig prøvet før??

23-01-2012
Annedol
Annedol
Der er opstået en fejl, prøv igen senere.
Indlæser ...