Suppe til forret - kom med jeres opskrifter :-D

som overskriften lyder søger jeg en opskrift på en lækker supper man kan spise til forret med lidt pænt pynt på toppen. Det skal være noget kraft i suppen, den behøver overhovedet ikke være "speciel" bare den smager godt og dog er mere spændende end almindelig kartoffelsuppe, hvis i forstår :-)   Og så må suppen gerne kunne laves dagen før den skal spises :-)    

23-01-2012
Annedol
Annedol

Kartoffel / Gulerodssuppe..

 

2 Gulerødder

3-4 Kartofler

1 Løg

1 Ds. Tomat

1 Pk. Bacon

½ tsk. Karry

½ tsk. Salt

½ tsk. Peber

1 Dl. Fløde

2 Suppeterning (grønsags)

1 Liter vand

Kog kartofler og gulerødder, hæld vandet fra (gemmes) - når vandet er hældt fra, puttes alt andet i (minus fløde) til det småkoger - så tages den af og blendes, og tilbage i en gryde.

Bacon er stegt, og kan 'smides' på toppen med en grøn dusk.

 

Hvis man vil have mere fylde i kan man tilsætte kødboller.

 

BEMÆRK! der kommer meget suppe ud af denne opskrift..

23-01-2012
MorTilMarius07
MorTilMarius07
Barn på 2 år og 1 måneder

har du et par opskrifter på det cboye?? hummersuppe er vel dyr at lave er den ikke?? har jeg aldrig prøvet før??

23-01-2012
Annedol
Annedol
Der er opstået en fejl, prøv igen senere.
Indlæser ...