Ved at fortsætte med brugen af denne hjemmeside, godkender du brugen af cookies. Du kan læse mere om cookies her

 

Højrebssteg

Vi skal i dag have en højrebssteg (okse) på 2,4 kg. I en opskrift står der at det er vigtigt at stegen hviler utildækket i en halv time før den skal spises. Nu spørger jeg måske nok meget dumt, men når stegen så ikke at blive kold ????

29-01-2012
h76
h76

Ja, men der står jo netop at det er vigtigt at den står UTILDÆKKET. Det var jo det jeg studsede over. Hvis jeg pakker den ind steger den jo videre. Men pakker jeg den ikke ind bliver den vel kold.

29-01-2012
h76
h76
Der er opstået en fejl, prøv igen senere.
Indlæser ...