Ved at fortsætte med brugen af denne hjemmeside, godkender du brugen af cookies. Du kan læse mere om cookies her

 

Lagkageopskrift

Hvordan laver i den bedste lagkage til fødselsdag? Den må gerne være frisk ikke for vammel.

22-02-2012
Tobiasmor
Tobiasmor

Okay så køber jeg en pakke mere;)

23-02-2012
Tobiasmor
Tobiasmor

Uh, 100 g er vist lige i underkanten. Her har jeg brugt 200 g til 2,5 dl fløde.

23-02-2012
Lofl f
Lofl f

Har købt 1 toblerone af 100 g er det nok og hvor meget fløde skal der blandes i så?

23-02-2012
Tobiasmor
Tobiasmor

Den lyder lækker med hindbær og toblerone men bliver fløden ikke meget tynd når man blander noget i?

Og skal chokoladen smeltes i en gryde og over i fløden og skal det stå lidt inden man laver den eller skal den bare laves med det samme?

Hvad pynter i den med?

22-02-2012
Tobiasmor
Tobiasmor

Mht. hindbærene, så koger jeg dem nogle minutter. Det skal man altså endelig huske, når det er frosne hindbær, da man ellers kan blive temmelig syg!

Derefter hælder jeg indholdet i et dørslag, så vandet kan dryppe fra. Så moser jeg dem med en gaffel, hvilket er meget let. Når de er kolde kan man nemt blande dem med flødeskummen. Ingen problemer der! :)

22-02-2012
Lofl f
Lofl f

Den med hindbær og toblerone er også bare super god. Bare husk at tø hindbærerne så vædden løber fra og ikke ødelægger flødeskummet.

22-02-2012
Christina9870
Christina9870

En klassiker, som jeg har lært herinde, er en lagkage med hindbær blandet med flødeskum i et lag, og smeltet toblerone i flødeskum i et andet lag. Jeg har lavet den nogle gange, og folk er vilde med den. Den skal også laves på søndag, hvor min søn har fødselsdag! :)

Før har jeg har stor succes med at hakke friske jordbær, knuse makroner og blande det i flødeskum, evt. med lidt kagecreme. Pyntes med jordbær og chokoladespåner. Men det er vist ikke lige sæson for jordbær.

22-02-2012
Lofl f
Lofl f
Der er opstået en fejl, prøv igen senere.
Indlæser ...