Den der konfirmationsmenu, kan ikke helt få den på plads, hjælp tak
Vi skal have buffet, som består af pandekager med oksekød/grønsagsfyld, oksesteg, broccolitærte, oksefrikadeller, hotwings, salat, kartoffelsalat og brød, Jeg tænker lidt der mangler tilbehør, da der jo kun vil være salat, kartoffelsalat og flutes. Hvad kunne jeg finde på mere? Vi bliver også kun 17, så skal jeg droppe enten hotwings eller frikadellerne. Jeg har intet imod at servere begge dele, da Jasmine vildt gerne vil have det.
Besvar
Sorter efter nyeste først
Humus ville ogsaa vaere godt :)
Evt halve bagte kartofler med fx timian paa som krydeeri, de kan sagtens spises kolde
Pia, det er også en rigtig god ide.
Ja, de 2 planlagte kommer alligevel. Jeg fik talt med dem,men tak for tilbuddet, det er jeg meget glad for.
Jordbær salat. Laves ligesom tzatziki + der kommes jordbær i skået i strimler.
Smager rigtig godt og passer til oksekød og røget kød, røget tun, kylling mm.
Hej Lykken.......
Jeg sytes at menuen lyder lækker,jeg har opskrift på en dejlig Dressing som måske er lidt anderledes.......
1 æble,1/4 selleri 1/4 løg rives fint
tilsæt hvidløg,salt peber og citron (smag til)
400 g creme fraise ell. drænet yoghurt
smager dejligt til både frikadellerne og stegen:)
hvad med evt. lun kartoffelsalat m. æg,springløg,persille,paprika?? det smager også dejligt*S*
K.Jannie
Vi har kun 1 ovn og den er jo allerede booket op til alt andet, så det skal være en form for kold tilbehør. Tzatsiki ved jeg vil blive guffet i stor stil.
JEG synes det lyder rigtig lækkert og fint :o) Du behøver ikke mere tilbehør - men okay, tzatziki kan man (læs: JEG) altid skovle ind *GG*
Ja tzatsiki er da super fint dertil, og humus.... evt. salat af hvedekerner og f.eks cous cous, eller råkost...
