i mad

Gode råd til at få brugt alle madresterne og leve mere klimavenligt i det heletaget.
Det er ren logik, at vi som individer og befolkning skal blive bedre til, at genanvende de ting vi anskaffer os. Det peger miljøstyrelsen blandt andet på, ved at have det, som fokusområde for 2019, https://lavpuls.dk/miljoe-og-foedevareministeriet/, hvad gør I for at genanvende mere? Personligt er jeg begyndt på at genbruge de syltetøj og rødbedeglas. Jeg koger dem og piller etiketterne af og så bruger jeg dem til hjemmelavede bolsjer, småkager eller andet til når jeg skal bruge en værtindegave, men jeg vil egentlig gerne gøre mere i “småtings”-afdelingen, små ændringer, for mange bække små gør en stor å. Jeg har et brændende ønske om at nedbringe min andel af mad der havner i skraldespanden. Nogle andre der kender fifs alla mit med genbrugs glassene? Jeg kunne godt tænke mig nogle af jeres råd til nedbringe mængden af mad der skal smides ud, da det også er en stor belastning for vores klode, https://spiselig.dk/foedevarestyrelsen/

Nøj jeg savner cocktails heeelt vildt! I sær i den her sommer varme. Mine favoritter normalt er:
White russian https://mandensunivers.dk/white-russian-drink-opskrift/
Gin og tonic https://herreliv.dk/gin-og-tonic-med-perfekt-blandingsforhold/
Mojito
https://hustru.dk/mojito-drink-opskrift/
Er der nogle af jer, der kender nogle non A version er de her drinks, som ikke skuffer? Jeg synes sjældent, at de smager nær så godt uden sprut, men har i nogle versioner, hvor der er svært at kende forskel på den med og den uden alkohol?

Vi vil uden tvivl vores børn det bedste, men for mig kan det godt være svært at træffe det rigtige valg når det kommer til, hvad jeg kommer i mine ungers mund. På den ene side vil jeg gerne sikre mig, at det de indtager indeholder så få pesticider og skidt, som muligt … Men samtidig kræver det flere ressourcer at producerer økologi end det konventionelle landbrug og dermed udleder det økologiske landbrug mere Co2.

Så jeg føler en evig skam over ikke at kunne gøre det rigtige og skal vælge mellem de to. Jeg er i vilde og vildt frustreret over ikke at føle man kan gøre det bedste for sine børn uden at skade den jordklode vi lever på eller omvendt. Jeg har førhen gået målrettet efter økologimærket og dyrevelfærd mærket (https://spiselig.dk/foedevarestyrelsen/) men jeg ved virkelig ikke, hvad der er det bedste længere. Hvad gør I og hvorfor?

For mig og se er det komplet umuligt at leve op til både miljøstyrelsens og fødevarestyrelsens anbefalinger på samme tid, det virker på mig, som om det er et enten eller og hvilket er så bedst …. (https://lavpuls.dk/miljoe-og-foedevareministeriet/)

Vi har Max på to, og har afprøvet et par forskellige måltidskasser inden vi fik ham. Der var fokus kun på at det skulle være hurtigt og sundt. Vi er ved at samle nogle erfaringer på hjemmesiden https://måltidskasseguiden.dk, og hører gerne fra jer, hvis der er nogen af jer der har erfaringer med måltidskasser til børnefamilier. Vi har tænkt os at afprøve dem alle fra en ende af, men hører gerne om der er nogen af jer der har erfaringer gennem længere tid:
1) Er der variation nok i maden måned efter måned?
2) Har I regnet med på hvor meget ekstra det koster ift. at købe/lave selv?

Håber at høre fra et par stykker :) god efterårsferie til alle :)

Min datter starter snart i børnehave med delvis madordning... Der serveres frokost... Men jeg skal selv sørge for formiddagsmad og eftermiddagsmad.

Jeg har naturligvis selv nogle ideer som f.eks. agurk, en smurt bolle, peberfrugt, melon. pære, æble, kiks, ostehaps :)

Ideer modtages med kyshånd, gerne fordelt på hvad I mener bør være formiddag og eftermiddag.

Tak!

Hej alle
Min forlovede og jeg skal en tur til Sverige med vores knægt på 7 måneder. Vi er væk fra tidlig morgen til aftensmads tid, og vi er tomme for ideer om hvad vores lille bebs kan få at spise. Vi laver altid selv grød til ham, og han har faktisk aldrig prøvet baby mad fra supermarkederne.
Er der typer af grød eller mos man kan have liggende i en bil og servere koldt?

Jeg er i 12 uge nu og jeg lider utrolig meget af madlede og sult og aner ikke hvad jeg skal gøre ved det, er der nogen der har det på samme måde som mig?

Hej alle, jeg har en pige på to. Jeg er blevet lidt i tvivl om hvordan det er med vitaminer. Skal hun fortsat have d dråber, eller skal vi skifte til vitaminpiller, eller helt lade være?!
Jeg finder lidt forskelligt information om det, så hvad gør i?😊😊

VIL LIGE HØRE HVORNÅR ANDRE ER BEGYNDT AT BRUGE GRØD/MOS? HVOR GAMLE VAR JERES BØRN?

Min datter på 6 mdr spiser ca 1-1,5 dl i hver portion (3 gange om dagen). Nu når hun skal til at spise kød, hvordan skal forholdet mellem kød og andre ingredienser være?

Hej alle.
Jeg har fra start oplevet gentagende problemer med amning af min datter på 2 mdr, og er derfor nødsaget til at benytte MME. Indtil videre har vi forsøgt os med Nan Pro, Nan sensilac der begge er for hård ved hendes mave. Vi er nu ved at teste den grønne Allomin, men jeg er heller ikke sikker på det er det rigtige. Jeg har heller ikke lyst til at skifte hele tiden, derfor vil jeg hører om i har erfaringer med noget der virker?

Hvor længe kan frugtmos, grøntsagsmos og grød (fx majsgrød) holde sig i køleskab? Vel at mærke uden at være blandet med modermælk. Det blander jeg først i ved servering.